수업 계획서
Ⅰ. 강좌 개요
강좌명 | 커피향기 가득한 감성사진여행 | |||
교육목표 | 1.카메라를 활용하여 여행지의 풍경.인물.행사 등을 바르게 촬영할 수 있는 표현력을 기른다. 2.우리나라 유명 카페형태를 알고 현장체험을 통해 커피향과 감동 서비스를 체험 한다. | |||
주요 교육내용 | 1. 여행지의 자연환경, 주민들의 생활, 특별한 장소 등을 이해하고 촬영소재를 찾아 예술사진을 촬영한다. 2. 전국 유명 카페에서 환경과 디자인. 메뉴를 살펴보고 시음하면서 성취감을 맛보도록 한다. | |||
담당교수 | 교수명 | 강 필 선 석 창 권 | 연락처 | (강) 010-5412-7650 (석) 010-5451-0740 |
Ⅱ. 주차별 수업계획서 차수 날짜 수업 과정 수업 내용 수업 방식 준비물 1 9/5 오리엔테이션 교육과정 진행방법 및 오리엔테이션 강필선. 석창권 카메라 필기구 2 9/12 커피학 개론 커피의맛.향기와 우리나라 카페형태 석창권 필기구 3 9/19 (사진학 개론) Photography의 어원.카메라메카니즘 풍경,인물,음식사진 촬영법및구도법 강필선 토론식강의 카메라 필기구 4 9/26 1차 체험교육 강릉핸드드립카페. 강릉커피거리 경포호의 누정과 선교장 촬영 강필선. 석창권 카메라 5 10/3 커피종류. 커피시장 커피는 우리삶에 에너지원이다 석창권 에스프레소실습 필기구 6 10/10 (사진평가) 촬영사진 Review.좋은사진이란 강필선 토론식강의 카메라 필기구 7 10/17 2차 체험교육 경기도.광주로스핑카페.커피박물관 분원마을(조선백자).강변로 촬영 강필선. 석창권 카메라 8 10/24 커피종류. 커피시장 홈카페기구 커피의 다양한 맛. 향기란? 석창권 핸드드립실습 필기구 9 10/31 (사진촬영) 촬영사진 Review. 움직이는 피사체 촬영 및 야간촬영방법 강필선 토론식강의 카메라 필기구 10 11/07 3차 체험교육 및 종강식 대전이성당.반석동커피거리. 청주수암골.골목그림 촬영 강필선. 석창권 카메라
여행사진의 정의.사진 잘 찍는 방법
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강필선- 순천향대학교 교육대학원 (석사)
- 2018 천안을 빛낸 사람 (문화예술분야 선정)/천안신문.아산신문사장
- 2012 문화예술 창달 및 우수창작활동 표창/(사)한국예술문화단체총연합회장
- (사)한국사진작가협회 ‘천안지부장’역임
- (사)한국사진작가협회 정회원(사)충청남도 사진대전 초대작가
- (사)한국사진작가협회 전국공모전 심사위원
- (사)충청미술전람회(사진부문) 초대작가. 심사위원
◐ 개인전
- 2018(COMBINATION).2016(Landscape Image).1997(景) Scenery
◐초대전
- 서울인사동 마루아트센타.서울충무로 반도겔러리 2021상상산책.2020꿈속의정원.2020현대사진선정초대,2019감각의일탈
2018초월적풍경.2017개념적풍경.2017기억,감각,사유,변주.2016문화적풍경
<개인전>
- 2018(COMBINATION).2016(Landscape Image).1997(景) Scenery
<초대전>
- 서울인사동 마루아트센타.서울충무로 반도겔러리 2021상상산책.2020꿈속의정원.2020현대사진선정초대,2019감각의일탈
- 2018초월적풍경.2017개념적풍경.2017기억,감각,사유,변주.2016문화적풍경 -
석창권<약력>
- 일본 UCC Coffee Academy Special 과정수료
- (주) 일본 신호가베 핸드드립과정 수료
- 한국음료산업연구원교육평가위원 부위원장
- 커피 바리스타 필기/실기 심사위원장
- 한국음료산업연구원 와인마스터 심사위원
- 충청남도 바리스타 협의회장
- 소상공인센터 홈카페 창업과정 지도교수
- 나사렛대학교 장애학생 바리스타과정 외래교수
- 나사렛대학교 평생교육원 커피바리스타 교육과정 지도교수
- 순천향대학교대학원 관광경영학과 박사
<저서>
- 커피앤 바리스타 지구출판사(2017.09.)
- 라떼아트교재 동방디자인출판부 (2020.06)
